Quem visita o PP pode experimentar uma diversidade de sabores durante a festa, as barracas, bares e restaurantes instalados no local buscam atender todos os gostos.
Este ano a novidade em gastronomia é o restaurante arábe “Al Farah”, que em português significa Alegria. Em conversa com o RJ, o proprietário Ahmad Ranadan afirmou que a procura está sendo significativa, principalmente por fugir dos padrões típicos de sabores do São João, “Um dos pratos mais procurados em nosso restaurante é o Quibe, um bolinho feito com massa tradicional de Quibe e recheado com carne”, conclui.
Além da opção Arábe, os visitantes podem conhecer o restaurante “O Japa”, que pela primeira vez instalado no Parque do Povo traz 47 pratos da culinária japonesa. Para Artur Galdino, proprietário de “O Japa”, a primeira novidade está no nome simples e diferente dos demais, a estratégia é que o cliente tenha afinidade rápida com o restaurante e a comida, ou seja, transformar uma cultura para uma linguagem popular”. Afirmou.
Então você que visita o Maior São João do Mundo, não deixe de conferir as diversidades de sabores, os regionais e os novos pratos apresentados, bom apetite.
Imagens: Jeani Silva
Edição: Ronaldo Júnior