Alimentos derivados do milho dão origem a comidas típicas, que são procuradas durante o Maior São João do Mundo. Em vários bairros de Campina Grande, o preço do milho está custando aproximadamente R$1,00 e no Parque do Povo, o valor dobra.

Os alimentos à base de milho são ricos em vitaminas e proteínas, e além disso possuem propriedades anti oxidantes, combate a degeneração muscular, protege o sistema reprodutor e aumenta a potência sexual.

Os materiais oriundos do milho, a exemplo da palha e do sabugo são utilizados para o artesanato nordestino, servindo como fonte de renda para muitas famílias.

Além disso, artistas da terra podem confeccionar bolsas, utensilios e até móveis usando a palha.

Não podemos esquecer que o milho é o ingrediente principal de pratos tradicionais do período junino como a pamonha, a canjica e o mungunzá.

Reportagem: Laís Sousa
Edição: Jefferson Gustavo